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Rezeptdetails
Aus: LMO MS 120 Vollst. Inhverz. - Kochbuch (um 1700): 0060v

Alter Rezeptname: Stäfadi zumachen

Aktueller Rezeptname: Staffad

Zutaten:

Transkription:

Übersetzung:

Anmerkung: Staffad, Stoffad, Estouffade, Stufato - ged√ľnstetes Rindfleisch auf italienische Art